Rhône

Visite de Lyon : de belles découvertes

Difficile de trouver un titre pour cet article qui est consacré à la visite de de Lyon dans le département du Rhône. Plus sérieusement, après mon retour en France, j’ai changé de travail et par conséquent,  je suis très souvent en stage à Lyon. A 2h30 du Puy en Velay et 1h de Saint Etienne en train, j’ai eu l’occasion de découvrir Lyon qui m’était finalement inconnue.

Je ne parlerais pas bien sur du centre commercial La Part Dieu que je connais maintenant pratiquement par coeur ! Je commence donc  la visite de Lyon par une Promenade sur la Saône.

Promenade sur la Saône lors d’une visite de Lyon

Embarquement quai des Célestins pour découvrir Lyon, son histoire, ses bâtiments, son architecture. La balade dure 1 heure sur la Saône.


Le parcours est le suivant :  Vieux Lyon – Basilique de Fourvière – Subsistances – L’Homme de la roche – Fort Saint-Jean – Église Saint-Georges – Quartier de la Confluence -( Site des Bateaux Lyonnais):

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Les bouchons lyonnais

La gastronomie lyonnaise est connue notamment pour ses bouchons. Ce sont des  restaurants où l’on peut manger des spécialités locales. Comme par exemple, le tablier de sapeur, la salade lyonnaise où la cervelle de canut sont typiques. Et le tout avec des nappes à carreaux rouges. 

L’histoire voudrait que le nom de « bouchon » viendrait du fait qu’on y « bouchonnait » (c’est à dire frotter avec un bouchon de paille) les chevaux des clients. Mais d’autres pensent qu’il s’agit plutôt de l’habitude qu’avaient autrefois les cabaretiers de signaler leur établissement par une botte de rameaux ou de branchages accrochée à leur porte.

A noter qu’il existe un label nommé « Authentique bouchons lyonnais » créé par l’association de défense des bouchons lyonnais » ainsi qu’un autre label « Les Bouchons lyonnais » crée par la CCI de Lyon.

Le choix des bouchons étant large, notre choix s’est porté sur le café des confédérations (site du restaurant)

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Et alors…comment dire. Pour 29 €, on a eu le droit à une mise en bouche, 4 entrées à partager, le plat, l’assiette de fromage et le dessert. Autant dire,  que quand on est sortis du restaurant, on était content d’avoir à marcher un peu pour rentrer dans nos hôtels!

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oeufs en meurette
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charcuterie lyonnaise, lentilles du Puy, salade lyonnaise, terrine de sanglier
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Parmentier de boudin noir
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Assiette de fromage et cervelle de canut
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tarte à la praline

Après la ballade sur l’eau et avoir bien mangé, on s’est aussi promené dans la ville. Et je dois le reconnaitre, elle a un certain charme.

Se promener au Parc de la Tête d’or lors d’une visite de Lyon

Ce parc est l’un des plus grands d’Europe avec ses 117 hectares. Il y a même un zoo à l’intérieur (qui était fermé quand on est passé).

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Les places à découvrir lors d’une visite de Lyon

La meilleure façon de découvrir une ville est d’arpenter ses rues et de s’y perdre. C’est ce que je vous recommander pour visiter Lyon.

La Place des Terreaux

La place des Terreaux est juste magnifique.

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Fontaine des Jacobins

Nous avons poursuivi la visite de Lyon par la Fontaine des Jacobins.

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Place Bellecour

Notre promenade nous a emmené sur la place Bellecour qui est surement la place la plus connue de Lyon.

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Et au fil des promenades

Il est très agréable de se promener dans les rues de Lyon et le long des quais.

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Et juste pour terminer sur une note d’humour (on est stéphanoise ou on l’est pas!).

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Je dois reconnaitre que la ville de Lyon est plutôt belle. Son architecture et ses spécialités comme les bouchons lyonnais lui donnent un certain charme.

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