Le marché de Noël de Francfort-sur-le-Main : le plus beau d’Allemagne

Quelle est notre tradition en décembre ? Aller arpenter les marchés de Noël bien sûr ! Et l’année dernière, notre choix s’est porté sur le marché de Noël de Francfort-sur-le-Main, le Weihnachtsmarkt Frankfurt. C’est d’ailleurs l’un des plus anciens et des plus grands d’Allemagne, avec des origines remontant à 1393. 

Ainsi, chaque hiver, plus de 200 chalets en bois soigneusement décorés s’installent dans le centre historique de Francfort. Alors, nous avons été agréablement surpris car il faut bien reconnaitre que tous les marchés de Noël se ressemblent. Mais celui-ci avait une atmosphère particulière et nous avons même été charmé ! 

Alors dans cet article plongez dans la magie des fêtes avec le marché de Noël de Francfort. Et bien sûr l’avis tranché de Kiki qui vous dira s’il a trouvé ce marché féérique ou juste touristique.

Les différents marchés à Francfort-sur-le-Main

On parle du marché de Noël de Francfort mais en fait il y a plusieurs marchés répartis dans la ville. 

Nous avons donc profité de notre weekend à Francfort-sur-le-Main pour les découvrir.

Le marché de Noël de Römerberg et la place Paulsplatz

On commence par le plus grand marché de Noël de Francfort qui se situe sur Römerberg et la place Paulsplatz. C’est vraiment le centre névralgique avec ses maisons à colombages traditionnelles et son ambiance chaleureuse.

Dressé au centre de la place historique du Römerberg, vous ne pourrez d’ailleurs pas passer à côté du sapin géant.

Il y a également le célèbre carrousel baroque, un superbe manège à l’ancienne qui émerveille les enfants et ravive les souvenirs d’enfance des adultes.

Nous avons vraiment trouvé que les chalets étaient bien décorés. En plus, il y a de quoi manger et nous avons même fait quelques achats !  En plus, nous avons vu des petits spectacles de chants qui étaient très sympathiques. C’est vraiment le marché de Noël que nous avons préféré à Francfort.

Le marché de Noël de Liebfrauenberg

Depuis Römerberg, on continue pour aller sur la place Liebfrauenberg avec une autre section du marché de Noël de Francfort. En arrière-plan, on aperçoit les gratte-ciels caractéristiques du quartier financier de Francfort (le Bankenviertel), qui contrastent joliment avec les chalets traditionnels en bois du marché. On y trouve des chalets proposant des spécialités gourmandes, des friandises et de l’artisanat, dans une ambiance un peu plus intime que sur le grand Römerberg.

Et comme vous pouvez le voir sur la photo, vous trouverez de quoi manger des plats à base de pomme de terre !

Hauptwache

Nous avons fait un rapide passage au marché de Noël d’Hauptwache. Toutefois, en journée, il n’était pas vraiment animé.

Bon, il ne nous a pas spécialement convaincu ! Après je pense qu’il faut vraiment y aller en soirée plutôt qu’en journée pour profiter de l’ambiance.

Les berges du Main

Le marché de Noël de Francfort s’étend également jusqu’aux berges du fleuve Main (Mainufer). Cette section propose de nombreux stands de nourriture locale, des boissons chaudes ainsi que des articles d’artisanat. L’avantage principal est qu’il n’y a pas grand monde comparativement au cœur historique du Römerberg.

Les chalets installés le long du quai rejoignent directement le célèbre Pont de fer (l’Eiserner Steg). Nous en avons ainsi profité pour le traverser et profiter de beaux panoramas sur la ville de Francfort. 

Peut être la meilleure vue de Francfort pour apprécier le contraste entre bâtiments historiques et buildings.

Ouverture des marchés de Noël de Francfort-sur-le-Main

Le Grand Marché de Noël de Francfort est ouvert du lundi 23 novembre au mardi 22 décembre 2026, du lundi au samedi de 10 h 00 à 21 h 00 et le dimanche de 11 h 00 à 21 h 00. Pour plus d’informations, vous pouvez consulter le site officiel de l’office de tourisme de Francfort.

Pensez à prendre des espèces avec vous car de nombreux stands n’acceptent pas les cartes bancaires.

Comment accéder aux marchés de Nöel de Francfort ? 

Le marché de Noël de Francfort est très facilement accessible depuis la gare centrale (Hauptbahnhof) en métro (U-Bahn) ou en tramway, en descendant aux stations Römer/Paulskirche ou Hauptwache.

Les spécialités gourmandes à déguster absolument

Une visite au marché de Noël de Francfort est aussi une aventure culinaire ! Laissez-vous tenter par les saveurs locales et régionales.

Et on commence bien sur par l’incontournable Glühwein (vin chaud). C’est l’occasion parfaite de repartir avec votre tasse collector et surtout c’est la boisson parfaite pour se réchauffer (avec modération bien sur !). Ne manquez pas le Apfelglühwein, la version locale au vin de pomme !

Vous trouverez également les Bethmännchen, des petits gâteaux traditionnels de Francfort à base de pâte d’amandes, de sucre et d’eau de rose, décorés de trois demi-amandes.

Et on n’oublie pas les Reibekuchen, de délicieuses galettes de pommes de terre croustillantes, souvent servies avec de la compote de pommes. Cela rassemble fortement à la râpée pour les stéphanois ou à une rösti pour les suisses.

Et vu qu’on est en Allemagne, vous ne pouvez pas repartir sans manger une bratwurst, l’incontournable saucisse allemande grillée au feu de bois.

Par ailleurs, si vous allez dans un restaurant qui propose des spécialités allemandes, vous pouvez déguster un jarret de porc rôti (Eisbein ou Schweinshaxe) avec bien sûr de la choucroute (Sauerkraut).

Et comme vous êtes en Allemagne, la bière coule à flot (avec modération toujours !).

Que faire à Francfort le temps d’un weekend 

Lors de ce weekend hivernal, nous en avons profité pour découvrir la ville. Alors autant vous dire que le temps était très maussade. Mais la ville reste vraiment agréable.  

On s’est arrêté à la cathédrale Saint-Barthélemy (Frankfurter Dom), un trésor gothique incontournable en plein cœur de la vieille ville (l’Altstadt). Vous pouvez accéder à la plateforme d’observation au sommet après avoir grimpé 328 marches. Malheureusement, l’accès était fermé lors de notre passage.

Ensuite, on a vraiment aimé déambuler dans la rue piétonne Große Bockenheimer Straße avec en point de mire le clocher de la célèbre Église Sainte-Catherine de Francfort (Katharinenkirche). La rue est vraiment dynamique. En effet, vous trouverez de nombreux magasins. Idéale pour vous réchauffer et faire quelques achats ! 

Par ailleurs, nous sommes allés à la Main Tower. C’est l’un des gratte-ciel les plus emblématiques et célèbres de Francfort-sur-le-Main. Il est érigé au cœur du quartier des affaires (le Bankenviertel). Achevé en 1999, il culmine à 200 mètres de haut (et 240 mètres avec son antenne). 

Depuis la plateforme d’observation de la Main Tower, on profite d’un panorama sur toute la skyline de Francfort. D’ailleurs, cette dernière est surnommée « Mainhattan ».

Bon avec un ciel bleu et du soleil cela doit être beaucoup plus impressionnant ! Plus d’informations sur le site officiel de la Main Tower.

Où dormir à Francfort lors du marché de Noël ? 

Si votre budget le permet, on vous conseille vraiment de prendre un hôtel à proximité du marché de Noël de Römerberg et la place Paulsplatz. Cela vous évitera de prendre les transports en commun.

Comment se rendre à Francfort-sur-le-Main ? 

Pour vous rendre à Francfort-sur-le-Main depuis la France, plusieurs options s’offrent à vous selon votre point de départ, votre budget et votre mode de transport préféré :

En train

• Depuis Paris (Gare de l’Est) : des trains à grande vitesse (ICE de la Deutsche Bahn et TGV inOui) relient directement Paris à la gare centrale de Francfort (Frankfurt Main Hbf).
• Durée du trajet : Environ 3 h 45 à 4 h pour un trajet direct.
• Fréquence : Plusieurs liaisons directes par jour.

En avion

L’aéroport de Francfort (Frankfurt Airport – FRA) est l’un des plus grands hubs d’Europe. Des vols directs existent depuis plusieurs grandes villes françaises (notamment Paris-Charles de Gaulle avec Lufthansa et Lyon).

• Durée du vol : environ 1 h 15 au départ de Paris.
• Accès au centre : l’aéroport est extrêmement bien relié au centre-ville de Francfort par un train régional (S-Bahn, lignes S8 et S9) en seulement 15 minutes.

En voiture ou en bus

• En voiture : comptez environ 6 h de route depuis Paris. Attention toutefois à bien vous renseigner sur les zones à faibles émissions allemandes (Umweltzone) qui nécessitent une vignette écologique pour circuler en ville.
• En bus : des compagnies comme FlixBus proposent des liaisons régulières vers Francfort à des tarifs souvent très économiques, bien que le temps de trajet soit plus long.

Les autres marchés de Noël à découvrir

Depuis plusieurs années, nous avons eu l’occasion de découvrir plusieurs marchés de Noël. Retrouvez tous nos articles avec nos impressions.

• Les marchés de Noël de Vienne
• Le marché de Noël de Zurich 
• Les plus beaux marchés de Noël d’Alsace
• Les marchés de Noël en Suisse
• Le marché de Noël de Constance

L’avis de Kiki sur le marché de Noël de Francfort 

Kiki se souvient encore très bien de la première fois où Sophie a dit qu’elle voulait absolument voir un marché de Noël. Les paroles ont bien sûr été suivies d’actes. Alors que ce rituel est désormais perpétué depuis des années, même Sophie doit admettre que ces marchés se ressemblent toujours. Kiki va maintenant se pencher sur cette remarque sous un angle philosophique et historique.

Chaque année, on s’attend à découvrir quelque chose de nouveau. Mais ce sont toujours les mêmes produits qui sont vendus. Bien sûr, on y trouve de l’artisanat régional, qu’il s’agisse de gants tricotés à la main ou de poteries locales, mais ce qui ne change jamais, c’est le vin chaud. D’ailleurs, les petites cabanes en bois sont décorées avec charme, nichées dans un centre-ville unique – comme à Francfort, par exemple. Mais malgré ce caractère unique, on a toujours l’impression que tout se ressemble.

L’histoire des marchés de Noël

C’est pourquoi Kiki s’est demandé quel était en réalité le contexte historique des marchés de Noël et il est parvenu à une conclusion intéressante. À l’origine, ces marchés permettaient à la population de faire le plein de denrées alimentaires, de vêtements, d’outils et d’autres marchandises avant l’hiver.  Ce n’est qu’au XIXe siècle que l’image du marché de Noël a commencé à évoluer progressivement. Noël était de plus en plus perçu comme une fête de recueillement. Le marché de Noël s’est ainsi progressivement transformé en un lieu de découverte et d’expérience, et non plus exclusivement en un lieu de shopping. Ce qui nous permet au moins de comprendre pourquoi Sophie aime tant les marchés de Noël.

Le marché de Noël de Francfort

Kiki doit néanmoins admettre que Francfort possède sans conteste l’un des plus beaux marchés de Noël. Si seulement il n’y avait pas ces milliers de personnes qui se bousculent dans les rues étroites aux heures de pointe. La contemplation, c’est tout autre chose. Mais ceux qui pensent que c’est mieux à Colmar ou à Strasbourg se trompent lourdement.